烤西班牙香腸漢堡配牛油果蒜泥蛋黃醬
成份:
漢堡
- 1磅博爾德香腸香188bet金宝搏官网下载腸
- 1磅博爾德香腸熱188bet金宝搏官网下载的或溫和的大塊意大利香腸
- 2湯匙黃油
- 4個洋蔥卷，切開
- 1個洋蔥切成圈
- 1番茄切片
- 6到8片黃油生菜葉
蒜泥蛋黃醬
- 2個大牛油果去核，對半切開
- 4蒜瓣
- 一湯匙鮮榨檸檬汁
- 1/2杯蛋黃醬
- 海鹽和黑胡椒調味
產品說明:
1.大蒜切碎，刮入攪拌碗。加入剩下的蒜泥蛋黃醬配料，攪拌均勻。加入海鹽和胡椒粉調味。
2.把西班牙香腸和意大利香腸混合在一個碗裏。做4個大小相等的肉餅，壓平成4個″圓。
3.塗黃油，烤麵包卷
4.用中高火加熱一個大煎鍋。加入肉餅和1/4杯水，蓋上蓋子，每麵煮5到6分鍾，直到水分蒸發。蓋上蓋子煎2分鍾，直到微脆，然後取出休息。
5.把等量的牛油果蒜泥蛋黃醬塗在烤好的卷上，然後在底部的卷上放上肉餅、生菜、番茄和洋蔥，然後在上麵的卷上。
愛麗絲105.9虛擬紀念日
爆燃
這個食譜在我們的第一屆虛擬陣亡將士紀念日燒烤烹飪比賽中被推薦，我們與Alice 105.9合作，讓Slacker和Steve麵對麵較量，看看誰是最好的燒烤大師。
陣亡將士紀念日快樂
雖然冠狀病毒可能會讓我們在這個光榮的日子裏無法參加通常的慶祝活動，但這並不意味著……
香腸意大利調味飯
成份:
8 0z博188bet金宝搏官网下载爾德香腸香腸
橄欖油
2青蔥
1/2中洋蔥
一瓣大蒜
半束新鮮的平葉歐芹
32盎司有機雞肉或蔬菜高湯
一罐優質碎番茄
一杯意大利調味飯
1/2杯紅酒
2盎司帕爾馬幹酪，額外的量
使用方法:
- 把大蒜、青蔥、洋蔥和歐芹(包括莖)去皮並切碎。
- 在一個寬淺平底鍋裏加熱兩湯匙橄欖油。在熱油中加入歐芹、紅蔥頭、洋蔥、大蒜和西班牙香腸，用中火加熱約5分鍾，或者直到紅蔥頭變軟，西班牙香腸開始變脆。
- 在另一個鍋裏，把高湯和番茄罐頭混合，加熱。
- 把米飯加入蔥的混合物中，攪拌蓋住穀物。用大火煮1到2分鍾，或直到顆粒開裂，頂部略呈半透明，然後加入紅酒。
- 煮到幾乎所有的酒都蒸發了，攪拌均勻。加入加熱的高湯和番茄混合物，一勺一勺地攪拌，直到液體幾乎完全吸收，然後再加入更多。你可能不會用完所有的混合物，或者你可能必須在上麵加一點水。
- 煮至米飯變軟，但中間要咬一小口，然後加入最後一勺液體。
- 在鍋中加入磨碎的帕爾瑪幹酪和一些調味料。攪拌均勻，關火蓋上鍋蓋。等待5分鍾左右，然後再次攪拌，如果需要，品嚐並調整調味料。
- 在上麵撒上額外的磨碎的帕爾瑪幹酪和切碎的歐芹葉。
多虧了JamieOliver.com這道美味的食譜。
成分
2每天。赤褐色土豆，切成半英寸的小塊
鹽
一湯匙植物油
1個洋蔥，切薄片
1個紅甜椒，去籽，切成1/2英寸的小塊
1包香腸
4大雞蛋
一湯匙切碎的香菜
準備
1.將土豆放入鍋中，加1英寸的水，加入1/2茶匙的水攪拌。加鹽，煮開。小火慢燉
直到變軟，5到7分鍾。下水道。
2.在10英寸的耐高溫不粘煎鍋中加熱油。加入洋蔥烹飪，經常攪拌，直到
軟的，大約3分鍾。加入甜椒和西班牙香腸烹飪，經常攪拌，直到辣椒變軟，3到5分鍾。
加入土豆，加鹽調味，不時攪拌，直到土豆開始變黃，大約需要5分鍾。
3.輕輕按壓混合物，使其形成蛋糕。調至中火，繼續煮至金黃酥脆
底部，5到7分鍾。
4.將肉雞預熱至高溫。小心地把雞蛋打在土豆蛋糕上，然後把鍋放在烤箱下，直到雞蛋蛋白融化
大約2分鍾。撒上香菜即可食用。
準備時間:10分鍾-烹飪時間:20分鍾-總時間:30分鍾-產量:供6-8人食用
來自新墨西哥州的寶拉告訴我們:“我周二做了這個當晚餐，我無法告訴你孩子們有多喜歡它。他們在吃西紅柿，他們甚至不喜歡西紅柿!博爾德香腸香腸的嫩肉和火熱的味道真的很吸引我，我認為它使這頓飯比我在商店買的香腸好188bet金宝搏官网下载吃兩倍。我喜歡博爾德香腸的外賣。188bet金宝搏官网下载絕對在我給家人的‘每月必吃’清單上!”
芝士餛飩配西班牙香腸，聖女果和羅勒
成分
2品脫聖女果
1磅博爾德香188bet金宝搏官网下载腸品牌西班牙香腸
2湯匙。香醋
1/4茶匙。粗鹽
1/4茶匙。黑胡椒粉
16盎司奶酪意式餛飩
2湯匙。切碎的新鮮羅勒
準備
1.預熱烤箱至425度。把所有的西紅柿切成兩半，放在一邊。在一個中等煎鍋裏煮西班牙香腸，直到變成棕色，大約5分鍾
2.根據包裝說明烹飪餛飩。將餛飩瀝幹，備用1/4杯的烹飪液。將意大利餛飩放入意大利香腸，並在上麵放上番茄。
3.裝飾用切碎的羅勒和或首選的奶酪絲。
準備時間:15分鍾-烹飪時間:25分鍾-總時間:35分鍾-產量:4份
煙熏香腸軟玉米餅配烤桃子和玉米莎莎
托尼在礫土食者
成分
1包博爾德香腸188bet金宝搏官网下载品牌西班牙香腸
蘋果木(在售賣燒烤用品的地方都可以買到)，約2杯(未浸泡)
1包6英寸軟玉米餅(通常一包12個)
Queso Fresco奶酪(一種溫和的墨西哥白奶酪)，切片
一份烤桃玉米沙司的食譜(點擊這裏烹飪方法——在熏西班牙香腸之前製作)
煙盒或厚重的箔紙
準備
- 預熱烤架的一半高熱量。把另一邊的烤架關掉。繼續降低。
- 用防烤箱的煎鍋(我用的是鑄鐵)，把西班牙香腸放在爐子上烤成淺棕色，如果你的烤架有的話，也可以放在烤架上烤。瀝幹所有的油脂(我的沒有)。
- 準備煙盒．我用的是一個鑄鐵燒烤煙盒，是我在亞馬遜網站上花了大約10美元買的。你也可以把蘋果木放在一大塊厚重的錫紙上，做成一個煙包。通過折疊邊緣關閉包。在箔紙的頂部刺幾個孔。
- 把煙包放在烤架加熱的一邊。蓋上烤架蓋，加熱並開始冒煙(約10-15分鍾)。把煙包留在烤架上，把香腸放入烤箱用的煎鍋中，放在沒有加熱的烤架一側。關閉烤架罩，讓煙熏製15分鍾。
- 取出西班牙香腸，讓它稍微冷卻。瀝幹任何油脂，或者用漏勺將西班牙香腸倒入墨西哥卷餅中。取出煙包，待其完全冷卻後再丟棄(如果使用煙盒，則丟棄木材)。
- 溫暖玉米餅:將玉米餅放在厚箔紙中並密封。取出香腸和煙包後，將包放在烤架上加熱幾分鍾。
- 組裝炸玉米餅:在一個熱的玉米粉圓餅中，加入兩勺(湯勺大小)的西班牙香腸，一片queso fresco和一大勺烤桃子和玉米薩爾薩。享受吧!
準備時間:25分鍾-烹飪時間:40分鍾-總時間:65分鍾-產量:供4-6人食用
辣香腸辣辣椒
成分
2磅。地麵查克
一加侖罐裝西紅柿
一大罐辣椒豆
1個大洋蔥，切丁
1個青椒，切丁
2包博爾德香腸品188bet金宝搏官网下载牌香腸
一大罐芸豆
一大罐紅色斑豆
準備
- 棕色漢堡包和西班牙香腸，排出多餘的脂肪。
- 把洋蔥和胡椒和肉一起煮軟。番茄瀝幹水分，切成塊狀。
- 用中火煮至沸騰。加入豆子和肉，小火煮1小時。攪拌以防止粘在一起。
*對於不太辣的辣椒，可以用博爾德香腸品牌的意大利辣香腸代替西班牙辣香腸188bet金宝搏官网下载
準備時間:15分鍾-烹飪時間:60分鍾-總時間:75分鍾-產量:供6-8人食用
簡單的香腸辣椒
成分
1包博爾德香腸188bet金宝搏官网下载品牌西班牙香腸
一大罐辣椒豆
1罐16盎司的芸豆
2罐16盎司的西紅柿丁
1罐16盎司的番茄醬
½杯墨西哥辣椒
¼丁青椒
¼切碎的洋蔥
準備
- 烤成褐色的西班牙香腸，直到完全煮熟。下水道。
- 在瓦罐或大醬鍋中加入所有材料，燉30分鍾或更長時間。
- 搭配麵包或薄脆餅幹食用，如果喜歡的話可以加入切達奶酪絲。享受吧!
辣味較淡的辣椒可以去掉墨西哥辣椒。
在寒冷的冬夜，這是一頓豐盛的晚餐!
準備時間:10分鍾-烹飪時間:40分鍾-總時間:50分鍾-產量:供6-8人食用
辣腸玉米片肉混合
成分
1包博爾德香腸188bet金宝搏官网下载品牌西班牙香腸
2杯莎莎
1磅瘦肉碎牛肉
1.5杯磨碎的奶酪(推薦切達幹酪)
準備
- 在一個大鍋裏，燉香腸和牛肉10-15分鍾，直到所有的肉都碎成小塊。
- 添加莎莎舞。在混合物上撒上黑胡椒，燉三分鍾以上。
- 預熱烤箱至350華氏度。
- 把玉米片放在烤盤上。把混合物撒在玉米片上，在上麵撒上碎奶酪。加入你選擇的墨西哥胡椒或任何其他想要的香料。放入烤箱，直到奶酪融化。
準備時間:5分鍾-烹飪時間:25分鍾-總時間:30分鍾-產量:4-6份
