適度是什麼意思?
通過:Kerri-Ann Jennings,MS,RD
是“適度的一切”,你應該采用的咒語?找出它真正意味著什麼以及如何做到這一點。
當談到健康而不瘋狂時,“適度的一切都已成為一個常見的口頭禪。但實際上是適度的,它真的適用於一切嗎?
讓我們對鮮明的飲食進行對比。一個人意味著在陽光下吃東西 - 炸薯條,何浩斯,臭蟲,漢堡包和牛奶奶昔 - 所有時間和大量。另一種需要進食“健康”的食物,總是避開你喜歡的東西可能是富有或含糖的,就像偶爾的冰淇淋或切片的巧克力蛋糕。
有一個很好的中間地麵,有:飲食健康食品(如水果和蔬菜,豆類,魚,全穀物和其他瘦蛋白)經常 - 將這些作為飲食的骨幹。然後以較小的數量更少地吃更沉迷的食物。如何在自己的方麵發揮作用取決於你 - 你知道你喜歡的食物,你想在你的飲食中騰出空間。你也知道你多久想要那些食物。例如,如果你每晚都有甜點,例如,你可能隻是學會有一小部分東西,當你吃它時真的享受它。或者您可能會發現,您最喜歡的黃油餐廳餐是您想要不時揮動的東西,但第二天您剛剛渴望更輕鬆。在一天結束時,你的身體會告訴你它需要的東西。所以喂養它(至少大部分時間!)和中等攝入垃圾票價。
資源:http://www.foodnetwork.com/healthy/articles/what-does-moderation-mean.html?oc=linkback.
你有多少次聽到“適度的一切?”這句話但是“適度”究竟是什麼意思?該術語沒有科學的定義,盡管營養教科書將溫和的飲食定義為“避免過量的卡路裏或任何特定食物或營養素”。但這並不是非常告訴你,可以是主觀的多少卡路裏你認為你需要的營養素。幸運的是,有關於有多少卡路裏,特定食物甚至消費的營養素建議。以下是如何弄清楚“適度”對您的意思:
卡路裏
美國的普通美國人應該每天消耗大約2,000卡路裏。如果您將其分成三餐和兩份小吃,您可以每餐1000到600卡路裏,每餐約125到250卡路裏。
有幾個因素可以影響卡路裏攝入量,包括性別,身高,活動水平和年齡。男士的身體通常具有比女性更高的肌肉比例,因此它們往往需要更多的卡路裏。一個更高的人擁有更多的體重來喂養,需要更多的卡路裏,而更活躍的人也需要更高的卡路裏需求。在青春期期間,由於快速增長和發展,卡路裏需求處於巔峰狀態。而且,隨著年齡的增長,你的卡路裏需要下降。
部分控製
計數卡路裏乏味。沒有人願意這樣做 - 為什麼要這樣做?這是另一個術語 - 過度使用但實際上重要的是 - 通常會拋出:部分控製。由於我國呈現的大量部分,這個術語已經發揮作用。這餐館的部分特別是往往會在一個坐著的地方消費。我正在看著你,芝士蛋糕工廠。一道菜不應靠近或多次卡路裏比一天內推薦的金額接近或更多的卡路裏!
美國人已經變得如此習慣於過度的部分,他們可以在家裏的標準部分中提供四到五倍。想想一大批齊蒂。合理的部分 - 約1至1 1/2杯 - 應與綠色沙拉一起使用。許多人在4到6杯上堆積,或約四倍合理部分。包裝的食物也是如此。所有人都需要服務大小營養事實麵板幫助指導消費者關於如何練習部分控製。你經常嘲笑服務大小。但現實是,消耗一到兩倍的上市服務規模是合理的,良好的適度做法。另一方麵,吃一整包餅幹或半包穀物,不再被認為適量進食。
種類
實際上,部分應該看起來相似飛機飯菜或醫院托盤 - 但希望更吸引眼睛和品味。注意下次其中一個托盤放在你麵前,因為它們還含有各種食物。品種是許多人忘記的營養的關鍵組成部分。由於沒有一種食物含有所需部分所需的營養素,因此可以從許多食物群體中吃各種食物是很重要的。這種方法確保你正在進行中營養物質您的身體需求保持健康。
根據這一點飲食指南谘詢委員會的報告,今年早些時候發布,90%的美國人不符合他們的日常蔬菜建議,而隻有15%的符合其果建議。考慮到這個國家有爆炸,這很悲傷農民市場,它為消費者帶來了更廣泛的水果和蔬菜,而不是傳統上可用在超市的生產部分。
But it’s not just a colorful plate of fruits and vegetables you need to take in. You should also be taking in a wider variety of whole grains than just brown rice and whole-grain pasta (though most people are pretty familiar with how to cook them). With the rise in popularity of古代穀物,您現在可以從麥子漿果,莧菜,大麥,碾碎機中選擇全穀物,高粱,kamut和小米。和各種規則不會停止那裏!相同的概念適用於瘦蛋白(如雞蛋,瘦牛肉,魚,羊肉和家禽),堅果(如開心果,杏仁,花生和腰果)和低脂肪和非乳製品(如奶酪,Kefir,希臘酸奶和牛奶)。
底線
吃一個溫和和不同的飲食可以幫助減肥,體重控製並幫助您保持健康。然而,適度是主觀術語。盡管如此,指南可以幫助您采取合理的食物。你隻需要注意他們。我發現使用測量杯幾天或一周以幫助了解1杯或1湯匙的樣子非常有幫助。另外,注意你在吃少量食物之前和之後你的饑餓是多麼饑餓可以幫助你衡量你應該吃多少或如果你傾向於吃飽。保持食物奶製品是一個舊的營養師技巧,往往比你想象的更好。
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