都柏林縫
今年廢棄康乃伊牛肉，並用這個美味的dublin溺愛開始新的聖帕特裏克節傳統。
原料：
1巨188bet金宝搏官网下载石香腸德國繩索
12oz厚切培根，切成1英寸件
3磅赤褐色土豆，剝皮＆切片1/2“厚
2個大洋蔥，切成1/2“半環
2杯雞湯
2湯匙蘋果醋
4-5丁香大蒜，切碎
1杯珍珠啤酒（或額外的肉湯）
1/4杯新鮮歐芹，切碎加上灑水
胡椒
方向：
1.爐爐到300度。
在大型荷蘭烤箱中，在中等熱量上煮培根直至脆。使用紙巾上的開槽勺和排水管取出培根。
2.將培根潤滑脂的香腸（或Bratwurst）灼熱至棕色。從鍋中取出香腸，用培根排出。
3.從鍋中拆下除3湯匙的煙肉油脂。將切片的洋蔥加入鍋，蓋子。煮約7分鍾，攪拌一次或兩次。
4.加入雞湯，蘋果醋，剁碎的大蒜，並灑辣椒。煮沸，然後從熱量中取出。將洋蔥/肉湯混合物倒入單獨的盤子。
5.沿著荷蘭烤箱的底部塗上切片的馬鈴薯。將洋蔥/肉湯混合物倒在上麵。添加3/4的煮熟的培根和1/4杯切碎的新鮮歐芹。將整個香腸放在上麵。
6.蓋子，煮45分鍾。從熱量中取出，倒入1杯珍珠啤酒（或肉湯）。更換蓋子並返回烤箱另外45分鍾。
7.頂層剩下的培根和更多的新鮮歐芹灑了一旦完成。配有殼的麵包，以喚醒Au jus。
這個經典的愛爾蘭菜有幾種變化，但我們的食譜來自mrshappyhomemaker.com。
