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類別

臘腸

啤酒節香腸晚餐

通過 |臘腸 |沒有評論

啤酒節香腸晚餐

成份:

1到2包博爾德香腸小香腸188bet金宝搏官网下载
2茶匙黃油
1個中等大小的洋蔥切成楔形
32盎司泡菜
一杯蘋果汁
2個中等大小的蘋果去籽,切成楔形
每個紅皮土豆去皮切成兩半

黑胡椒調味
歐芹葉

使用方法:

1.在煎鍋中,用中火加熱,加入一湯匙橄欖油。
-或者:你可以用啤酒煮香腸。這會讓它有更濃的啤酒味,然而,它會減少香腸中香料的自然味道。我們從不建議用水煮它,因為這樣會使香腸沒有味道。
2.在煎鍋中放入黃油棕色香腸,然後移到2誇脫砂鍋盤中。
3.放上洋蔥、酸菜(用一半的液體)、蘋果、土豆。加入蘋果汁、鹽和胡椒調味。
4.用砂鍋在華氏350度烤45分鍾到1小時,直到土豆變軟。
5.如果喜歡的話,可以用新鮮的歐芹裝飾。

我們要感謝RecipeLand.com這道經典菜譜

小鬼餡德國土豆餃子

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德國小鬼餡土豆餃子

半包188bet金宝搏官网下载博爾德香腸臘腸,煮熟,切成1-2英寸的片
三個赤褐色的土豆,去皮切成大塊
½杯麵粉
3勺玉米澱粉
1茶匙鹽
⅛茶匙肉豆蔻
一個雞蛋,打
湯匙黃油
1茶匙橄欖油
1湯匙切碎的香蔥,用作裝飾
辣根芥末或辛辣的棕色芥末,供食用

使用方法:

  • 把土豆煮30到45分鍾,或者直到土豆變軟。把土豆瀝幹,搗成泥,直到它們完全光滑。
  • 把土豆泥放在一個大碗裏。加入麵粉、玉米澱粉、鹽、肉豆蔻和雞蛋。混合直到總和。
  • 取四分之一杯的混合物在手掌中捏成肉餅。把一片德國小香腸放在肉餅的中心,把土豆放在香腸周圍,形成一個緊密的球。對所有的食材重複這個步驟。你應該有大約15個球。
  • 在大湯鍋中加入6誇脫水,慢燉。將一半的土豆球放入水中,小火煮10分鍾。麵團快做好的時候會浮到水麵上。把餃子從水裏撈出來,把它們放在盤子裏,然後用小火煨第二批餃子。
  • 在sauté大平底鍋中加熱黃油和橄欖油。Sauté將土豆餃子煮5分鍾至麵皮微微變黃。配以切碎的香蔥和熱的辣根芥末

我們要感謝meredithlaurence.com這道獨特而美味的食譜

德國小香腸配芥末炸土豆和紅燒卷心菜

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德國小香腸配芥末炸土豆和紅燒卷心菜

成份:

1/4杯切成丁的青蔥
1/4杯紅酒醋
1/4杯全麥芥末
1/4杯第戎芥末
3/4杯加2湯匙特級初榨橄欖油
粗鹽
胡椒粉
1.5磅育空黃金土豆
一茶匙百裏香葉
2湯匙切碎的歐芹
1束豆瓣菜,粗莖丟棄
燒紅球甘藍
2湯匙黃油
1/2頭紅卷心菜,去核,切成1/4英寸的片
1/2個洋蔥,切成1/4英寸的薄片
一杯水
一湯匙白醋
一湯匙白糖
2茶匙香菜籽
1茶匙鹽

使用方法:

  1. 把土豆切成1.5英寸的塊狀,然後放入一鍋加鹽的沸水中煮30分鍾,直到土豆變軟。瀝幹水分,稍涼
  2. 將青蔥和醋放入碗中,靜置5分鍾;加入兩種芥末攪拌。加入3/4杯的油,用鹽和胡椒粉調味。
  3. 用中火烤德國香腸,翻麵烤10到15分鍾,直到完全加熱。
  4. 在大煎鍋中用中火融化黃油。烹飪並攪拌卷心菜和洋蔥,直到洋蔥變成半透明,大約需要5分鍾。倒在水裏;加入醋,糖,葛縷子籽和鹽。調小火煮,偶爾攪拌,直到卷心菜變軟,需要20到25分鍾。
  5. 在一個大的不粘鍋中加熱剩下的兩湯匙油。加入土豆和百裏香,用鹽和胡椒調味。用中火烹飪,翻麵,直到金黃酥脆,大約6到7分鍾。把鍋從火上移開,加入1/2杯油醋汁和歐芹。用鹽和胡椒調味,攪拌均勻。
  6. 將半份紅燒白菜放在大淺盤上。把土豆和四分之三的豆瓣菜撒在卷心菜上,再撒上一半的德國小香腸。重複剩下的卷心菜,豆瓣菜和德國小香腸。把剩下的油醋汁遞到桌上。

我們要感謝FoodandWine.com這道美味的食譜

啤酒節燉香腸和貯藏啤酒

通過 |啤酒臘腸臘腸德國香腸 |沒有評論

啤酒節燉香腸和貯藏啤酒

成份:
  • 一湯匙橄欖油
  • 1(14盎司)包BOULDER香腸德國繩或德國小188bet金宝搏官网下载香腸,切成一口大小的片
  • 1個半洋蔥,切成薄薄的半圓
  • 1/2頭小白菜,切成薄片,或者6盎司酸菜
  • 半茶匙現磨黑胡椒
  • 1/4茶匙碎葛縷子種子
  • 撮鹽
  • 2瓣蒜,切碎
  • 1杯左手啤酒廠的OKTOBERFEST MÄRZEN LAGER
  • 兩個赤褐色的土豆,去皮切成塊狀
  • 2杯半熱雞湯
  • 1.5湯匙蘋果醋
  • 一湯匙平葉歐芹,切碎
產品說明:
1.取一個中-大鍋,用中-大火加熱橄欖油,放入切好的香腸,煮4-5分鍾直到變成焦糖。
2.加入洋蔥,讓它變成焦糖,加入卷心菜或酸菜和大蒜,拌入香菜籽和一小撮鹽。
3.攪拌大蒜,直到它變得芳香,然後加入一杯拉格啤酒,攪拌;讓啤酒稍微稀釋大約3分鍾左右
4.最後,加入土豆丁和熱雞湯,偶爾攪拌一下。讓混合物沸騰,然後蓋上蓋子,讓少量蒸汽逸出。
5.轉小火燉約40分鍾;關火,加入蘋果醋和歐芹末攪拌。按口味調味,配上一些豐盛的黑麥麵包或鄉村麵包,盛在大碗裏。
多虧了舒適的圍裙為了美味的食譜!我們做了一些小的改變,包括在食譜中替換Boulder香腸和左手OKTOBERFEST MÄR188bet金宝搏官网下载ZEN LAGER,這是科羅拉多秋夜的完美燉菜。

簡單的德國小香腸和酸菜食譜

通過 |臘腸食譜 |沒有評論

科羅拉多人喬這樣評價我們的BOULDER香腸品牌小香腸:“我和兄弟們188bet金宝搏官网下载喜歡在天氣變暖的時候吃這些,我們可以出去燒烤。雖然現在天氣不太好,但別擔心,我已經準備好了夏天需要的所有小屁孩!每個人都把它當作BYOB——帶你自己的孩子——我們分享,但每個人都最喜歡博爾德香腸品牌的小香腸。188bet金宝搏官网下载每咬一口,它們都有一種多汁、鮮嫩的味道。我們最喜歡的做法是用啤酒和酸菜一起煮。我不是“食譜”的人,但我寫起來很容易。見鬼,現在我好餓,今晚我要在雪地裏生火烤架吃點東西!”

簡單的德國小香腸和酸菜食譜

成分

4鏈接巨石香腸品188bet金宝搏官网下载牌小香腸

一瓶(12盎司)瓶裝啤酒

1杯泡菜

4椒鹽卷餅麵包

準備

1.在一個大燉鍋裏,用啤酒蓋住德國小香腸,燒開。

2.煮開後,轉小火煮10分鍾。

3.要加熱酸菜,把它放在箔紙上,緊緊地包好。放在烤架上方的架子上或使用其他間接熱源。

4.把德國香腸放在烤架上,煮大約10分鍾,偶爾翻麵。

5.烤過的小麵包,在吃完之前把臉朝下放在烤架上幾分鍾。

6.吃完後,配上加熱的酸菜和任何你喜歡的佐料。享受吧!

準備時間:10分鍾-烹飪時間:25分鍾-總時間:35分鍾-產量:4份

臘腸和蘋果

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臘腸和蘋果

成分

4鏈接巨石香腸品188bet金宝搏官网下载牌小香腸

2湯匙水

1中洋蔥

2個小紅蘋果

兩湯匙黃油,分成兩份

12個天然冷凍土豆塊

1 / 4杯蘋果醋

3匙糖

半茶匙香菜籽

2湯匙切碎的歐芹

準備

1.在一個大的不粘鍋裏,煮香腸,直到沒有更多的剩餘粉紅色。從鍋中取出,切成半英寸的小塊。將煮好的香腸和水放入大的不粘鍋中;蓋緊蓋子,中火煮8分鍾,偶爾攪拌。

2.煮香腸的時候,把洋蔥切成12塊。接下來,蘋果去核,切成8個楔形。香腸做好後,從鍋中取出,放在一邊。倒掉任何滴下的東西。

3.用同一個平底鍋,融化一湯匙黃油,加入蘋果和洋蔥角。煮4分鍾,直到蘋果變軟。刪除從鍋裏。

4.鍋中加入剩下的黃油,加入土豆攪拌。用中火,蓋上蓋子,煮5分鍾,直到土豆變軟。

5.在碗中混合醋、糖和葛縷子。調小火,加入香腸,蘋果,洋蔥和醋的混合物,煮至完全加熱。與切碎的歐芹一起享用吧!

準備時間:5分鍾-烹飪時間:18分鍾-總時間:23分鍾-產量:4份

臘腸麵白桃花心木

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臘腸麵白桃花心木

成分

8盎司博爾德香腸品188bet金宝搏官网下载牌小香腸-大約2個環節

3瓣蒜,剁碎

一湯匙橄欖油

半磅蘆筍,切成一英寸大小的對角線

1個紅甜椒,切條

一茶匙幹羅勒葉

6盎司扁麵條

2湯匙切碎的歐芹

兩湯匙磨碎的帕瑪森奶酪

準備

1.在一個大的不粘鍋裏,煮香腸,直到沒有更多的剩餘粉紅色。從鍋中取出,切成半英寸的小塊。鍋中加入大蒜,中火煮2分鍾。

2.在鍋中加入蘆筍,再煮2分鍾,偶爾攪拌一下。接下來,加入香腸、紅甜椒和羅勒,煮大約5分鍾,偶爾攪拌一下。

3.在大鍋裏燒開水,將扁麵條撈出嚼勁,瀝幹水分。回到鍋裏,加入香腸混合物,歐芹和奶酪。攪拌均勻,盡情享受吧!

準備時間:10分鍾-烹飪時間:12分鍾-總時間:22分鍾-產量:4份

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