鮑勃的意大利麵和香腸醬
成分
2罐20盎司的番茄醬
2罐12盎司的番茄醬
1罐14.5盎司的西紅柿丁
罐裝7到10盎司的蘑菇片或蘑菇蓋
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3瓣切碎的大蒜
1 / 4杯切碎的甜洋蔥
¼茶匙牛至
1茶匙羅勒
¼茶匙龍蒿
¼茶匙茴香
1 / 4杯切碎的洋蔥
一湯匙特級初榨橄欖油
準備
- 打開大瓦罐燉醬汁。煮的時候蓋上蓋子。在瓦罐中，加入所有的番茄，香料和油。不要加洋蔥和蘑菇。
- 將碎香腸在一個有蓋的大煎鍋中炸至完全熟。用食品加工機或手工將香腸切碎。加入碎香腸到瓦罐。
- 用清水覆蓋香腸的一半。徹底煮香腸。如果煮之前水沒了，要經常翻麵直到煮熟。香腸切成3/4英寸到1英寸的塊。加入瓦罐每30分鍾攪拌一次。
- 把火調到小火慢燉。用瓦罐燉1小時。調整香料的味道，燉1個多小時。香料需要時間發揮作用並散發香味。
- 當醬汁達到你想要的厚度和味道時，加入洋蔥和蘑菇。煮半小時。半小時後，關火。醬汁就可以上桌了，趁熱享用吧!
提交的:科羅拉多斯普林斯的鮑勃c
準備時間:20分鍾-烹飪時間:105分鍾-總時間:125分鍾-產量:供6-8人食用
