慕尼黑啤酒節用香腸和啤酒燉
原料：
- 1湯匙橄欖油
- 1（14盎司）包裝巨石香腸德國繩索或布拉杜司，切188bet金宝搏官网下载成一口尺寸的切片
- 1 1/2洋蔥，切成薄半圓圈
- 1/2頭小卷心菜，切成薄片，或6盎司的酸菜
- 1/2茶匙新鮮地麵黑胡椒
- 1/4茶匙地坪湯種子
- 鹽少許
- 2丁香大蒜，切碎
- 1杯左手啤酒廠的慕尼黑啤酒節Märzen啤酒
- 2赤褐色土豆，去皮和立方咬尺寸碎片
- 2 1/2杯熱雞湯
- 1 1/2湯匙蘋果醋
- 1湯匙平葉歐芹，切碎
指示：
1.熱橄欖油在中大鍋中中型高溫，加入切片的香腸，煮4-5分鍾，直至焦糖。
2.加入洋蔥允許焦糖，加入白菜或德國泡菜和大蒜，攪拌地磨削衣物種子和少量鹽。
3.在大蒜中攪拌直至其變得芳香，然後加入1杯啤酒，攪拌;讓啤酒略微減少約3分鍾左右
4.最後，加入立方體土豆和熱雞湯，偶爾攪拌。讓混合物沸騰，然後放置蓋子，允許一點蒸汽逃逸。
5.減少到低點，輕輕燉煮燉氧度約40分鍾;轉過來，攪拌蘋果醋和切碎的歐芹。季節味道，在大碗裏用一些豐滿，黑麥麵包或鄉村卷。
謝謝舒適的圍裙對於美味的食譜！我們製作了一些次要的變化，將博爾德香腸和左慕尼黑啤酒節Märzen啤酒替換為食譜，以使科羅拉188bet金宝搏官网下载多秋夜的完美燉。
